為何年菜一定要全雞???▕【2017年菜】百鳥朝凰好食雞
過年年菜意義.全家團圓:全雞 |
過年年菜意義.全家團圓:全雞
在台語裡「雞」與「家」的音同,所以在過年期間要吃整隻的「全雞」,代表「全家團圓」的意思。
【蔥媽媽2017年菜】百鳥朝凰好食雞 |
【蔥媽媽2017年菜】百鳥朝凰好食雞 為何要全雞? 年菜典故分享 |
春節過年也一定要吃雞,因為「雞」與「吉」諧音,吃雞象徵大吉大利,雞又與台語「家」同為諧音,因此過年吃雞又有「呷雞起家」之意,祈願來年家運興盛昌隆。
年夜飯上的雞,最好是全雞上桌,不但代表著全家團圓,也隱含迎新送舊、有頭有尾之寓意。
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